Բժիշկը թվարկել է ամանորյա ամենաառողջ ուտեստները – ShantNews – Շանթ Հեռուստաընկերություն – Լուրեր – Shant TV Online
TIME
Ամսաթիվ
24 11 2024
  • $
    389.76
  • RUBLE
    3.79
  • 406.40
WEATHER
+12.09 oC

Բժիշկը թվարկել է ամանորյա ամենաառողջ ուտեստները

22:32 30.12.2023

Մթերքների չափից ավելի օգտագործումը, որոնցով սովորաբար հարուստ է ամանորյա սեղանը՝ մայոնեզով աղցաններ, յուղոտ ձուկ ու միս, խմորեղեն ու թխվածքաբլիթներ, ալկոհոլ, կարող է վտանգավոր լինել ոչ միայն կազմվածքի, այլև առողջության համար։ Այնուամենայնիվ, ամանորյա սեղանը կարող է օգտակար լինել նաև, եթե ճաշացանկում ներառեք որոշակի ուտեստներ, «Իզվեստիային» ասել է  էնդոկրինոլոգ, բ.գ.թ. Նատալյա Տանանակինան:

Այսպիսով, ըստ նրա, ամանորյա սեղանի սովորական աղցաններից ամենաառողջարարը վինեգրետն ու հունականն են։ Առաջինը հարուստ է վիտամիններով և մանրաթելերով։ Քանի որ բանջարեղենը սովորաբար եփում են կեղևով, այն պահպանում է բոլոր օգտակար նյութերն ու միկրոտարրերը։

Հունական աղցանը, ըստ նրա, պատկանում է միջերկրածովյան խոհանոցին։ Այն համարվում է աշխարհում ամենահավասարակշռվածներից մեկը։ Շնորհիվ իր ցածր կալորիականության՝ աղցանը կարելի է դասակարգել որպես դիետիկ ուտեստ, իսկ ճաշատեսակի օգտակար միկրոտարրերի առատությունը օգնում է բարելավել մարսողության գործընթացը:

Մեկ այլ սննդարար ուտեստ, ինչպես բժիշկն ասել է, բուրատա լոլիկով աղցանն է։ Բացի դրանից, ոչ պակաս առողջարար է հայտնի Caprese աղցանը՝ այն պանրով լոլիկն է, բայց մոցարելլայով։

«Սառը նախուտեստներից ամենաառաջատարը դոնդող միսն է։ Բաղադրիչները միայն միս են, ոսկորների արգանակ և ժելատին՝ համեմունքներով։ Ճաշատեսակն ունի մեծ քանակությամբ հեշտությամբ մարսվող սպիտակուց և A և B վիտամիններ, ինչը նշանակում է, որ դուք կարող եք ապահով կերպով դնել այս ուտեստը սեղանին»,- ավելացրել է Տանանակինան։

Խոսելով տաք ուտեստների մասին՝ նա նշել է, որ եթե ջեռոցում անյուղ միս կամ ձուկ եք եփում, իսկ որպես համեմունք օգտագործում եք միայն աղ, պղպեղ և անուշաբույր խոտաբույսեր, ապա օրգանիզմը կարող է միայն օգուտ քաղել նման ուտեստից։

«Անվնաս ուտեստներ ստեղծելու հիմնական կանոնն է՝ օգտագործել քիչ ձեթ և համեմունքներ, չօգտագործել մայոնեզ կամ փոխարինել տնական մայոնեզով, օգտագործել անյուղ միս և ձուկ։ Նույնիսկ մեզ ծանոթ ուտեստները կարելի է ավելի քիչ վնասակար դարձնել, օրինակ՝ Օլիվիեի մեջ երշիկը ցանկության դեպքում փոխարինել հավով»,- ամփոփել է էնդոկրինոլոգը։

Բոլոր լուրերը

Կապակցված լուրեր

Իրանը հայտարարել է ուրանի հարստացման համար առաջադեմ ցենտրիֆուգների գործարկման մասին

17:40 24.11.2024

Իրանը հայտարարել է ուրանի հարստացման համար առաջադեմ ցենտրիֆուգների գործարկման մասին

Իրանը շահագործման է հանձնել ուրանի հարստացման նոր առաջադեմ ցենտրիֆուգներ, կիրակի օրը հայտարարել է Մեջլիսի նախագահ Մոհամմադ Բաղեր Ղալիբաֆը։ Նրա խոսքով՝ Իրանի իշխանություններն այս քայլին են դիմել՝ ի պատասխան վերջերս ՄԱԳԱՏԷ-ի Կառավարիչների խորհրդի նիստում հակաիրանական բանաձևի ընդունմանը։ «Իրանի պատասխանը հիմնված է փոխադարձության սկզբունքի վրա, քանի որ ՄԱԳԱՏԷ-ի Կառավարիչների խորհուրդն օգտագործվել է անարդար քաղաքական նպատակներով»,- ասել է […] ...

ԱՄԷ-ում անհետացած ռաբբիին մահացած են գտել

17:20 24.11.2024

ԱՄԷ-ում անհետացած ռաբբիին մահացած են գտել

ԱՄԷ-ում մահացած են գտել հրեական «Խաբադ» կրոնական շարժման բանագնաց ռաբբի Ցվի Կոգանին, հայտնում է The Times of Israel-ը։ Իսրայելի և Մոլդովայի քաղաքացի Կոգանը դադարել է կապի դուրս գալ նոյեմբերի 21-ից։ Իսրայելի անվտանգության ծառայությունները հայտնել են, որ ենթադրվում է, որ նա առևանգվել և սպանվել է: «Մոսադը» հետաքննություն է սկսել։ Ինչպես հայտնի է դարձել իսրայելական հետախուզական ծառայություններին, […] ...

Շրջակա միջավայրի նախարարությունը ամփոփել է անցած շաբաթվա աշխատանքները

17:00 24.11.2024

Շրջակա միջավայրի նախարարությունը ամփոփել է անցած շաբաթվա աշխատանքները

ՀՀ շրջակա միջավայրի նախարարությունը ներկայացրել է նախարարության կառույցներում անցած աշխատանքային շաբաթվա կատարած աշխատանքները․ «Խոսրովի անտառ» պետական արգելոց» ՊՈԱԿ-ի վարչական շենքի հարակից տարածքում իրականացվել է ծառատունկ։ «Արգելոցապարկային համալիր» ՊՈԱԿ-ի ենթակայությամբ գործող «Ջրվեժ» անտառպարկում իրականացվել է ծառատնկման աշխատանքներ։ Տնկվել են Ձիակասկ-Aesculus L. ծառատեսակներ: Բերդի «Սորաններ» դենդրոպարկում կատարվում են նոր արահետի բարեկարգման աշխատանքներ: «Դիլիջան» ազգային պարկի տարածքում ԵՊՀ […] ...

Գերմանիայի նախկին կանցլերը խոսել է աշխարհաքաղաքական իրավիճակից

16:40 24.11.2024

Գերմանիայի նախկին կանցլերը խոսել է աշխարհաքաղաքական իրավիճակից

Գերմանիայի նախկին կանցլեր Անգելա Մերկելը (պաշտոնավարել է 2005-2021 թվականներին) կարծում է, որ ԱՄՆ նորընտիր նախագահ Դոնալդ Թրամփը մտածում է հաղթողների և պարտվողների տեսանկյունից, հայտնում է ՏԱՍՍ-ը։ «Իմ փորձը ցույց է տալիս, որ նրա հետ շփվելիս պետք է լինեք այնպիսին, ինչպիսին կաք։ Խնդիրն այն է, որ նա չի հավատում փոխադարձ շահին այն իրավիճակում, որտեղ բոլորը հաղթում […] ...

Լիբանանից Իսրայելի ուղղությամբ 10 հրթիռ է արձակվել

16:20 24.11.2024

Լիբանանից Իսրայելի ուղղությամբ 10 հրթիռ է արձակվել

Իսրայելական զինվորականները արձանագրել են Լիբանանից Իսրայելի ուղղությամբ մոտ 10 հրթիռի արձակում այն բանից հետո, երբ Իսրայելի կենտրոնական հատվածում օդային հարվածների ազդանշաններ են հնչել: Այս մասին հայտնում է բանակի մամուլի ծառայությունը։ «Հրթիռներից մի քանիսը որսացել են, արձանագրվել են անկումներ»,- ասվում է հաղորդագրության մեջ։ Ըստ Ynet պորտալի՝ այդ հարձակման հետևանքով օդային տագնապի ազդանշաններ են հնչել Թել Ավիվում, […] ...

Նոյեմբերի 27-ին կմեկնարկի «Բարեկամության գավաթ» անվանումը կրող բռնցքամարտի միջազգային 2-րդ մրցաշարը

16:00 24.11.2024

Նոյեմբերի 27-ին կմեկնարկի «Բարեկամության գավաթ» անվանումը կրող բռնցքամարտի միջազգային 2-րդ մրցաշարը

Նոյեմբերի 27-ին Երևանի քաղաքապետարանի և Հայաստանի բռնցքամարտի ֆեդերացիայի նախաձեռնությամբ` Դինամո մարզահամալիրում կմեկնարկի «Բարեկամության գավաթ» անվանումը կրող բռնցքամարտի միջազգային 2-րդ մրցաշարը, որին կմասնակցեն Հայաստանի, Վրաստանի Ռուսաստանի, Իսրայելի, Մոլդովայի, Իրանի և Հունաստանի ուժեղագույն պատանի բռնցքամարտիկները։ Մրցաշարի բացման պաշտոնական արարողությունը տեղի կունենան նոյեմբերի 27-ին ժամը 14։00-ին։ Նոյեմբերի 26-ին ժամը 13-ից 15:00-ն կկայանա մրցաշարի մանդատը, իսկ 17։00-ին տեղի կունենա […] ...

BACK_TO_TOP