11:52 07.05.2023
Հայտնաբերվել են ամենաարտասովոր ուտեստները, որոնց համտեսելու համար արժե մեկնել Ռուսաստան, հայտնում է Tutu-ն։
Առցանց ծառայության փորձագետները Media Intelligence նախագծի մասնակիցների թողած արձագանքների հիման վրա ցուցակ են կազմել։ 2022 թվականին ճամփորդական լրագրողներն ու բլոգերները 25 շրջագայության են գնացել երկրի 20 մարզերում։ 86 ռեստորանների, սրճարանների և բարերի գնահատականները տրվել են ավելի քան 150 փորձագետների կողմից։
Պերմի մարզ. Պոզիկունչիկի
Պոզիկունչիկի մսով կարկանդակները, որոնք նման են պելմենիի կամ փոքր խմորեղենի, տարածաշրջանի խոհանոցի խորհրդանիշն են: Նրանք ասում են, որ ծիծաղելի անունը ծագել է նրանից, որ կարկանդակից հյութ է ծորում, երբ մի կտոր կծում ես: Մեկ այլ տարբերակ՝ միսը մսաղացով չեն անցկացնում, այլ մանր կտրատում են, հարում։ Պետք է փորձել պոզիկունչիկի սխտորի սոուսով կամ թթվասերով։
Թաթարստանի Հանրապետություն, Գուբադիա
Գուբադիան հարսանիքների ժամանակ մատուցվող կարկանդակ է։ Բաղադրիչների հավաքածուն անսովոր է՝ խմոր, բրինձ, ձու, չամիչ, թաթարական կաթնաշոռի կորտ։ Քաղցր ու հագեցնող ճաշատեսակ, մի գավաթ տաք թաթարական թեյով՝ վերջ։
Սվերդլովսկի շրջան, Շանգի
Ուրալում դուք պետք է փորձեք ոչ միայն պելմենիներ, այլև շանգիներ՝ ոչ քաղցր տորթեր՝ առանց միջուկի: Վերևից դրանք քսում են տարբեր բաղադրիչներով, առավել հաճախ՝ կարտոֆիլով, հատապտուղներով։
Սմոլենսկի շրջան, Շումյաչսկի կուլեշ
Շումյաչին Սմոլենսկի շրջանի հարավ-արևմուտքում գտնվող գյուղ է, որտեղ դեռևս պահում են «կուլեշ» կոչվող ուտեստի բաղադրատոմսը՝ առատ շոգեխաշել՝ հացահատիկի և խոզի ճարպի ավելացումով: Այժմ սմոլենսկի բնակիչներն այն համարում են տարածաշրջանի ամենահամեղ հին ուտեստը։
Յարոսլավլի մարզ, ականջ
Այս ուտեստը կապ չունի ականջների հետ։ Ասում են՝ անունը գալիս է «уха» բառից, որին նախկինում անվանում էին ոչ միայն ձուկ, այլեւ մսային ապուրներ։ Միսը, սովորաբար գառան միսը, տապակվում է համեմունքներով, գազարն ու սոխը կտրատում են։ Այնուհետև շոգեխաշում են կաթսայի մեջ՝ ավելացնելով ջուր, մինչև արգանակը պնդանա:
Կալինինգրադի մարզ, անկողնային սխալներ
Կալինինգրադը դեռ հիշում է Կյոնիգսբերգի կլոպի՝ Գերմանիայում և Շվեդիայում տարածված կոլոլակների հին պրուսական բաղադրատոմսը: Բայց տեղականն առանձնահատուկ է՝ թանձր սերուցքային սոուսով, անչոուսով և կապարով: Մատուցում են դրանք կարտոֆիլի պյուրեով կամ խաշած կարտոֆիլով:
Դաղստան, խինկալ
Իսկական ճանապարհորդը չպետք է Կրասնոյարսկը շփոթի Կրասնոդարի հետ, Պարագվայն՝ Ուրուգվայի, իսկ վրացական խինկալին՝ դաղստանյան խինկալի հետ։ Դաղստանյան խինկալը խաշած խմորի, մսի, սոուսի և արգանակի կտորներից է բաղկացած։
Ամեն ինչ մատուցվում է առանձին, պետք է ուտել ձեռքերով՝ խմորը թաթախել սոուսի մեջ, միս ուտել, արգանակ խմել։ Եվ անպայման գովել շեֆ-խոհարարին, քանի որ խինկալը պատրաստվում է միայն ամենաթանկ հյուրերի համար։
11:21 04.04.2025
Կհրավիրվեն խորհրդարանական լսումներ
11:14 04.04.2025
ԱՄՆ-ի հետ հարաբերությունները այլևս նույնը չեն լինի Թրամփի գործողությունների պատճառով․ Կանադայի ԱԳՆԿանադայի արտաքին գործերի նախարար Մելանի Ջոլին ասել է, որ Կանադայի և Եվրամիության հարաբերությունները Միացյալ Նահանգների հետ երբեք նույնը չեն լինի՝ կապված ԱՄՆ նախագահ Դոնալդ Թրամփի՝ առևտրի ոլորտում գործողությունների հետ: «Մենք հասկանում ենք, որ հարաբերություններն այլևս նույնը չեն լինի: Ամերիկացիները ցանկանում են այլ կերպ վարվել հարցերի հետ, մենք դա հասկանում ենք: Եվ այսպես, մենք կձգտենք համաձայնության […] ...
10:55 04.04.2025
ԱՍՀ նախարարի տեղակալ Դավիթ Խաչատրյանը մասնակցել է ՄԱԿ-ի ԵՏՀ տարածաշրջանի կայուն զարգացման համաժողովինՀՀ աշխատանքի և սոցիալական հարցերի նախարարի տեղակալ Դավիթ Խաչատրյանն ապրիլի 2-ից 3-ը մասնակցել է Ժնևում կայացած ՄԱԿ-ի «Կայուն, ներառական, գիտահեն և ապացուցահեն լուծումների առաջխաղացում ԵՏՀ տարածաշրջանում 2030 թ. Կայուն զարգացման օրակարգի և դրա Կայուն զարգացման նպատակների համար» խորագրով միջազգային համաժողովին։ Համաժողովին մասնակցել են տարբեր երկրների բարձրաստիճան պաշտոնյաներ, քաղաքականություն մշակողներ, փորձագետներ և այլ շահագրգիռ կողմեր՝ անդրադառնալու […] ...
10:36 04.04.2025
Ֆրանսիայի և Մեծ Բրիտանիայի զինվորականները Կիևում կքննարկեն Արևմուտքի աջակցությունըՖրանսիացի բարձրաստիճան զինվորականները ժամանել են Կիև, որտեղ ապրիլի 4-ին ուկրաինական իշխանությունների հետ նախատեսում են քննարկել երկրում արևմտյան «աջակցող ուժերի» առկայության ապահովումը։ Այս մասին ՆԱՏՕ-ի ԱԳ նախարարների հանդիպման մեկնարկից առաջ հայտարարել է Ֆրանսիայի արտգործնախարար Ժան-Նոել Բարրոն։ «Որոշակի պահի, երբ խաղաղություն հաստատվի, ռազմական աջակցության հնարավորությունների անհրաժեշտություն կառաջանա: Այդ իսկ պատճառով մեր զինվորական ղեկավարներն այսօր կլինեն Կիևում՝ այդ […] ...
10:18 04.04.2025
Երկրաշարժ Ադրբեջանում. այն զգացվել է նաև ՍյունիքումԱպրիլի 4-ին` տեղական ժամանակով ժամը 04:19-ին (Գրինվիչի ժամանակով` ժամը 00։19-ին) ՀՀ ՆԳՆ Սեյսմիկ պաշտպանության տարածքային ծառայության սեյսմոլոգիական ցանցի կողմից գրանցվել է հյուսիսային լայնության 39․28⁰ և արևելյան երկայնության 46.56⁰ աշխարհագրական կոորդինատներով Ադրբեջանում՝ Հայաստանի Կապան քաղաքից 16 կմ հյուսիս-արևելք, օջախի 10 կմ խորությամբ 3․1 մագնիտուդով երկրաշարժ: Երկրաշարժը զգացվել է Կապան քաղաքում 2-3 բալ ուժգնությամբ։ ...
10:14 04.04.2025
Տարադրամի փոխարժեքներն ապրիլի 4-ինShantnews.am-ը ներկայացնում է տարադրամի փոխարժեքները՝ ըստ rate.am-ի: ԱՄՆ դոլարի առքի առավելագույն արժեքն է 389․5 դրամ, վաճառքի նվազագույն արժեքը՝ 393 դրամ: Եվրոյի առքի առավելագույն արժեքն է 428․50 դրամ, վաճառքի նվազագույն արժեքը՝ 438 դրամ: Ռուսական ռուբլու առքի առավելագույն արժեքն է 4․60 դրամ, վաճառքի նվազագույն արժեքը՝ 4․7 դրամ: ...
10:00 04.04.2025
Հարավային Կորեայի Սահմանադրական դատարանը հաստատել է նախագահի իմփիչմենթըԿորեայի Հանրապետության Սահմանադրական դատարանը միաձայն հաստատել է նախագահ Յուն Սեոկ Յոլի իմփիչմենթը` վերջնականապես հեռացնելով նրան իշխանությունից։ Այս մասին հայտնում է ՏԱՍՍ-ի թղթակիցը։ Բոլոր ութ դատավորներն էլ պաշտպանեցին իմփիչմենթը: Իշխանությունից վերջնական հեռացման համար անհրաժեշտ էին նրանցից առնվազն վեցի ձայները։ Դեկտեմբերի 14-ին խորհրդարանը իմպիչմենտի ենթարկեց Յուն Սեոկ Յոլին՝ ռազմական դրության դեպքերի պատճառով։ Յուն Սեոկ Յոլը հերքել է […] ...
