19:22 19.03.2022
Շիրակի մարզում փորձ է արվում զարգացնել անասնապահության մեկ այլ ճյուղ, որը տարածաշրջանի համար եզակի է համարվում։ Կրաշեն գյուղում տնտեսություն է հիմնել և այծաբուծությամբէ զբաղվում մասնագիտությամբ բժիշկ Արթուր Ստեփանյանը։
Առավոտ շուտ, լույսը բացվելու հետ առաջին գործը ուլերին կերակրելն է, հետո նոր միայն մայր այծերին։ Ցեղատեսակը շվեյցարական է, բնակության պայմանները` լեռնային բնակավայրին հարմար, որտեղ «պառավի ուլեր» արտահայտությունը ամենալավն բնորոշումն է, բայց տնտեսության տերն է ասում` կռվարար բնավորություն չունեն, լսող են, ենթարկվող, հեշտ հարմարվող։ Շիրակյան արոտավայրերը թույլ են տալիս այծապահությամբ զբաղվել, նույնիսկ ցուրտ ամիսներին բարձրանում են սարերը։
«Շատ դաժան պայմաններ են Կրաշենում, բայց օրինակ անցած տարվա դեկտեմբերին, որ անգամ կերի դեֆիցիտ կար, մեր այծերը սարում էին»,- ասում է այծապահ Արթուր Ստեփանյանը։
Արդեն 4 տարի է զանենյան տեսակի այծեր է պահում, աչքի են ընկնում բարձր կաթնատվությամբ։ Հաշվարկել է, ուսումնասիրել է անասնապահության այս ոլորտը, ասում է՝ կով կամ ոչխար պահելն այդքան ձեռնտու չէ, այծերն այս առումով բացառություն են։ Հատկապես, երբ կենդանու կաթն առավելություններ ունի։
«Այծի կաթն ունի առավելություններ ալերգիկ չէ, յուղայնությունը նույնն է, ինչ կովինը ,բայց ինքը խոլեստերին չի պարունակում ու ամենակարևորը՝ այծի կաթից հոտ չի գալիս բացարձակապես»։
Ֆերմերն ուսումնասիրել է Հայաստանում այծապահության փորձը։ Օրինակ՝ Վայոց Ձորի ու Սիսիանի շրջաններում տարածված է եղել, իսկ Շիրակի մարզում առաջին փորձն է սա, որը կարող է օրինակ դառնալ գյուղացիական տնտեսությունների համար։ Առայժմ 32 այծ է պահում, գլխաքանակն ավելացնելու, տոհմային անասնապահության այս ուղղությունը զարգացնելու ծրագրեր ունի։
«Մենք աշխատում ենք տոհմային բրենդ հանել, իսկ դա տարիների արխիվացիա է պետք և գլխաքանակ։ Մեկը եթե ուզում է տոհմային այծ կամ ոչխար առնի․ ստիպված գնում է, դրսից է բերում։ Աշխատում ենք մենք մեր տոհմային բրենդն ունենալ և կարողանանք ֆերմերի հետ համագործակցել»։
Այծի առատ կաթից պանիր է ստանում։ Պանրի տեխնոլոգիան ինքն է մշակել և ինքն էլ պատրաստում է։ Շիրակյան այծերի կաթից, օրինակ՝ իտալական ռիկոտո պանրատեսակն է ստանում։ Այծապահության հիմնական եկամուտն էլ ստացված պանիրն է, որը ոչ միայն տեղում, նաև դրսում է սպառում գտնում, ու մեծ բաժինը ռուսաստանյան շուկայինն է։
Այծերին ամեն ամիս ստուգիչ կիթ է նաև կատարում, որ քաշաճը որոշեն, ֆերմերն այս աշխատանքն էլ է մենակ անում, մասնագետներ չունի։ Սա խնդիր է ոչ միայն հողագործների, նաև անասնապահական տնտեսությունների համար։ Զբաղվածության խնդիր ունեցող համայնքներ են, բայց աշխատուժի պակասը չեն կարողանում լրացնել։
10:52 09.04.2025
Ալիևն անդրադարձել է Հայաստանի հետ «վստահություն կառուցելու» քայլերի հարցինԱդրբեջանը պատրաստ է քայլեր սկսել Հայաստանի հետ վստահություն կառուցելու համար։ Այս մասին Բաքվում «Դեպի նոր աշխարհակարգ» միջազգային ֆորումի ժամանակ հայտարարել է Ադրբեջանի նախագահ Իլհամ Ալիևը։ «Իհարկե, մենք չենք պատկերացնում, թե ինչպես անմիջապես կընկերանանք Հայաստանի հետ, դա անիրատեսական է: Անգամ տնտեսական ինտեգրացիայի մասին խոսելը վաղաժամ է: Բայց մենք պատրաստ ենք սկսել փոքր քայլերով վստահություն կառուցելու ուղղությամբ»,- […] ...
10:45 09.04.2025
Երևանում անցկացվել է ԱՊՀ անդամ երկրների մաքսային ծառայությունների իրավապահ ստորաբաժանումների կինոլոգիական հարցերով աշխատանքային խմբի 31-րդ նիստըՊետական եկամուտների կոմիտեն առաջին անգամ հյուրընկալել է ԱՊՀ անդամ երկրների մաքսային ծառայությունների կինոլոգիական ստորաբաժանումների ղեկավարներին։ ՊԵԿ մաքսանենգության դեմ պայքարի վարչության շնագիտական կենտրոնում ապրիլի 8-ից 10-ն անցկացվում է ԱՊՀ անդամ երկրների մաքսային ծառայությունների ղեկավարների խորհրդի իրավապահ ստորաբաժանումների ղեկավարների կոմիտեի կազմում գործող կինոլոգիական հարցերով աշխատանքային խմբի հերթական՝ 31-րդ նիստը։ Մասնակցել են Հայաստանի Հանրապետության, Ռուսաստանի Դաշնության, Բելառուսի, Ուզբեկստանի, […] ...
10:37 09.04.2025
Պլանային ջրանջատում Գեղարքունիքի մարզում«Վեոլիա Ջուր» ընկերությունը տեղեկացնում է իր հաճախորդներին և սպառողներին, որ շինարարի կողմից իրականացվող պլանային աշխատանքներով պայմանավորված, ս.թ. ապրիլի 10-ին ժամը 09.00-ից մինչև ապրիլի 11-ը ժամը 21.00-ն կդադարեցվի Գեղարքունիքի մարզի Վարդենիս քաղաքի՝ Վ. Համբարձումյան և Իսակովի փողոցների, նրբանցքների ու փակուղիների ջրամատակարարումը: Ընկերությունը հայցում է սպառողների ներողամտությունը պատճառված անհանգստության և կանխավ շնորհակալություն հայտնում ըմբռնման համար: ...
10:30 09.04.2025
Քննարկվել են Հայաստանի և Կոնգոյի միջև համագործակցության ընդլայնման հնարավորություններըՀՀ էկոնոմիկայի նախարար Գևորգ Պապոյանը ԱՄԷ-ում հանդիպել է Կոնգոյի Դեմոկրատական Հանրապետության փոխվարչապետ Գիլեն Նյեմբո Մբվիզյայի հետ։ Քննարկվել են Հայաստանի Հանրապետության և Կոնգոյի Դեմոկրատական Հանրապետության միջև համագործակցության ընդլայնման հնարավորությունները, մասնավորապես, չմշակված ալմաստի մատակարարման ռազմավարական ոլորտում։ Այս համատեքստում Գևորգ Պապոյանն ընդգծել է, որ հայկական կողմը հատկապես շահագրգռված է քննարկել կայուն և կանխատեսելի մատակարարման ուղիների ստեղծման հնարավորությունները, միջկառավարական […] ...
10:22 09.04.2025
Առանձնապես խոշոր չափերով թմրամիջոցների մաքսանենգությամբ զբաղվող հանցավոր խմբի անդամները կալանավորվել ենՀՀ քննչական կոմիտեի հատկապես կարևոր գործերի քննության գլխավոր վարչության մարդկանց թրաֆիքինգի, անչափահասների սեռական անձեռնմխելիության դեմ ուղղված և թմրամիջոցների ապօրինի շրջանառության հանցագործությունների քննության վարչությունում քննվող քրեական վարույթի նախաքննության ընթացքում ՀՀ ազգային անվտանգության ծառայության աշխատակիցների հետ համատեղ կատարված միջոցառումների արդյունքում առերևույթ փաստական տվյալներ են ձեռք բերվել այն մասին, որ հանցավոր խումբը կատարել է առանձնապես խոշոր չափերով թմրամիջոցների […] ...
10:15 09.04.2025
Տարադրամի փոխարժեքներն ապրիլի 9-ինShantnews.am-ը ներկայացնում է տարադրամի փոխարժեքները՝ ըստ rate.am-ի: ԱՄՆ դոլարի առքի առավելագույն արժեքն է 390 դրամ, վաճառքի նվազագույն արժեքը՝ 393 դրամ: Եվրոյի առքի առավելագույն արժեքն է 428․50 դրամ, վաճառքի նվազագույն արժեքը՝ 433 դրամ: Ռուսական ռուբլու առքի առավելագույն արժեքն է 4․50 դրամ, վաճառքի նվազագույն արժեքը՝ 4․64 դրամ: ...
