17:18 21.01.2024
Գաստրոէնտերոլոգ Եկատերինա Քաշուխը «Իզվեստիային» պատմել է, թե ինչպես կարելի է ցանկացած բյուջեով սնվել առողջ և բազմազան:
«Իրականում թանկարժեք էկզոտիկ կամ ֆերմերային արտադրանքը չի կարելի միանշանակ համարել ամենաառողջարարը: Միջազգային կազմակերպությունների մասնագետների կարծիքով՝ առողջ սննդակարգը հավասարակշռված դիետա է, որը ներառում է սննդի տարբեր խմբեր՝ բանջարեղեն և մրգեր, հացահատիկային, սպիտակուցի աղբյուրներ, պոլիչհագեցած ճարպեր: Կարևոր է ունենալ բազմազան սննդակարգ՝ օգտագործելով սննդի տարբեր խմբերի մթերքներ։ Պետք է նաև սահմանափակել աղը, շաքարավազը և հագեցած ճարպերը: Ընդհանուր առմամբ, բոլոր առաջարկությունները վերաբերում են նվազագույն վերամշակման արտադրանքի բազմազանությանը և ընտրությանը»,- ասել է Քաշուխը:
Նրա խոսքով՝ սննդի վրա խնայելու միջոցներից մեկը թանկարժեք բաղադրիչներն ավելի մատչելիներով փոխարինելն է։ Սովորաբար նման անալոգները առավելություններով ոչ մի կերպ չեն զիջում բնօրինակներին, իսկ համային որակները հիանալի կերպով փոխհատուցվում են խոհարարական հնարքներով։
«Հորթի միսը կարելի է փոխարինել ավելի մատչելի տարբերակներով, օրինակ՝ տավարի մսով: Բացի դրանից, պետք չէ կենտրոնանալ միայն կարմիր մսի վրա, կարևոր է այն փոխարինել սպիտակ հավի մսի հետ, որը շատ ավելի էժան է, բայց նաև համարվում է սպիտակուցի ցածր յուղայնությամբ լավ աղբյուր»,- կիսվել է գաստրոէնտերոլոգը։
Նա նաև նշել է, որ թարմ կարմիր ձուկը, որը պոլիչհագեցած ճարպաթթուների և օգտակար միկրոէլեմենտների լավ աղբյուր է, կարելի է փոխարինել ավելի մատչելի տարբերակներով:
«Փող խնայելու մեկ այլ միջոց է սառեցված կամ պահածոյացված մթերքներ գնելը: Նրանք ունեն գրեթե նույն առավելությունները, ինչ թարմ ձուկը, իսկ գինը շատ ավելի ցածր է: Պահածո ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել բաղադրությանը, ընդունել նվազագույն քանակությամբ սինթետիկ սննդային հավելումների հետ՝ առանց շաքարի և յուղի»,- հավելել է մասնագետը։
Թանկարժեք ընկույզների և սուպերմթերքների փոխարինիչներ նույնպես հեշտ է գտնել, ասում է նա: Հնդկաձավարը, օրինակ, պարունակում է սննդային տարրեր (երկաթ, սպիտակուց, վիտամիններ, կալցիում, մագնեզիում, կալիում և շատ այլ սննդանյութեր), որոնք նման են քինոայի մեջ պարունակվողներին, իսկ չիայի սերմերը հեշտությամբ կարելի է փոխարինել կտավատի սերմերով, քանի որ դրանք ունեն նմանատիպ բաղադրություն և պատող ազդեցություն ստամոքս-աղիքային տրակտի վրա:
Գաստրոէնտերոլոգը նշել է նաև, որ գումար խնայելու համար թարմ բանջարեղենն ու միրգը կարելի է փոխարինել սառեցված նմանակներով։ Հատկապես եթե նախատեսում եք դրանք օգտագործել խոհարարության մեջ։ Համային և վիտամինային պարունակությամբ դրանք գրեթե չեն տարբերվում թարմից։
18:00 24.11.2024
ՃՏՊ Դիմիտրով գյուղի մոտակայքում. կան տուժածներ17:20 24.11.2024
ԱՄԷ-ում անհետացած ռաբբիին մահացած են գտել14:40 24.11.2024
Օդի ջերմաստիճանը աստիճանաբար կնվազի 6-10 աստիճանով13:00 24.11.2024
Մեքենայում փակված երեխային օգնության են հասել փրկարարները12:20 24.11.2024
COP29-ում հաստատվել է կլիմայական նոր կոլեկտիվ նպատակը12:00 24.11.2024
Ռուսաստանը մարդասիրական օգնություն է ուղարկել Մյանմարի բնակչությանը11:20 24.11.2024
Այրվել է մոտ 500 հակ անասնակեր23:50 23.11.2024
ԿԺԴՀ ՊՆ-ն մեղադրել է ԱՄՆ-ին թերակղզում աղետալի իրավիճակի համար23:40 23.11.2024
Իսրայելը հարվածել է սիրիա-լիբանանյան սահմանի անցակետին․ SANA23:30 23.11.2024
Solar Orbiter-ը արել է Արեգակի մակերեսի ամենապարզ լուսանկարները23:25 23.11.2024
Այրվել է մոտ 80 հա խոտածածկույթ22:32 23.11.2024
Կանադան անհանգստացած է Արկտիկայում Չինաստանի ակտիվությամբ22:16 23.11.2024
Թբիլիսիի Հերոսների հրապարակում ավարտվել է բողոքի ցույցը21:50 23.11.2024
Պուտինն արգելել է երեխա չունենալու գաղափարի հանրային քարոզչությունը20:06 23.11.2024
Հրդեհ տան տանիքում16:12 23.11.2024
«The Voice» շոուի աստղը մեկ տարում նիհարել է 100 կգ-ով15:11 23.11.2024
ՀՀ ԱԺ պատգամավորները կգործուղվեն Մոսկվա14:32 23.11.2024
«Փյունիկ»-«Նոա» հետաձգված հանդիպման մուտքը կլինի անվճար տոմսերով18:20 24.11.2024
«Բերթ» փոթորկի առաջացրած ջրհեղեղների հետևանքով Ուելսում երեք մարդ է զոհվել«Բերթ» փոթորիկը, որն ուղեկցվում է անձրևով, թաց ձյունով և ուժեղ քամիներով, հանգեցրել է Ուելսի մի քանի շրջաններում ջրհեղեղի, երեք մարդ զոհվել է, հազարավոր տնային տնտեսություններ մնացել են առանց էլեկտրականության և նկատվել են տրանսպորտի հետ կապված խնդիրներ, կիրակի հաղորդել է Sky News-ը: Հեռուստաալիքի տվյալներով՝ տեղի իշխանությունները ստեղծված իրավիճակն աննախադեպ են անվանում։ Երեկ ոչ միայն Ուելսում, այլև […] ...
18:00 24.11.2024
ՃՏՊ Դիմիտրով գյուղի մոտակայքում. կան տուժածներՆոյեմբերի 24-ին, ժամը 13:45-ին Արարատի մարզային փրկարարական վարչության ճգնաժամային կառավարման կենտրոն տեղեկություն է ստացվել, որ Երևան-Երասխ ավտոճանապարհին՝ Դիմիտրով գյուղի մոտակայքում, տեղի է ունեցել ՃՏՊ. կան տուժածներ: Դեպքի վայր է մեկնել ՆԳՆ ՓԾ մարզային փրկարարական վարչության հրշեջ-փրկարարական ջոկատից մեկ մարտական հաշվարկ: Պարզվել է, որ բախվել են «Opel» (վարորդ՝ Է. Հ., ծնված 2005 թ․) և «Toyota» (վարորդ՝ […] ...
17:40 24.11.2024
Իրանը հայտարարել է ուրանի հարստացման համար առաջադեմ ցենտրիֆուգների գործարկման մասինԻրանը շահագործման է հանձնել ուրանի հարստացման նոր առաջադեմ ցենտրիֆուգներ, կիրակի օրը հայտարարել է Մեջլիսի նախագահ Մոհամմադ Բաղեր Ղալիբաֆը։ Նրա խոսքով՝ Իրանի իշխանություններն այս քայլին են դիմել՝ ի պատասխան վերջերս ՄԱԳԱՏԷ-ի Կառավարիչների խորհրդի նիստում հակաիրանական բանաձևի ընդունմանը։ «Իրանի պատասխանը հիմնված է փոխադարձության սկզբունքի վրա, քանի որ ՄԱԳԱՏԷ-ի Կառավարիչների խորհուրդն օգտագործվել է անարդար քաղաքական նպատակներով»,- ասել է […] ...
17:20 24.11.2024
ԱՄԷ-ում անհետացած ռաբբիին մահացած են գտելԱՄԷ-ում մահացած են գտել հրեական «Խաբադ» կրոնական շարժման բանագնաց ռաբբի Ցվի Կոգանին, հայտնում է The Times of Israel-ը։ Իսրայելի և Մոլդովայի քաղաքացի Կոգանը դադարել է կապի դուրս գալ նոյեմբերի 21-ից։ Իսրայելի անվտանգության ծառայությունները հայտնել են, որ ենթադրվում է, որ նա առևանգվել և սպանվել է: «Մոսադը» հետաքննություն է սկսել։ Ինչպես հայտնի է դարձել իսրայելական հետախուզական ծառայություններին, […] ...
17:00 24.11.2024
Շրջակա միջավայրի նախարարությունը ամփոփել է անցած շաբաթվա աշխատանքներըՀՀ շրջակա միջավայրի նախարարությունը ներկայացրել է նախարարության կառույցներում անցած աշխատանքային շաբաթվա կատարած աշխատանքները․ «Խոսրովի անտառ» պետական արգելոց» ՊՈԱԿ-ի վարչական շենքի հարակից տարածքում իրականացվել է ծառատունկ։ «Արգելոցապարկային համալիր» ՊՈԱԿ-ի ենթակայությամբ գործող «Ջրվեժ» անտառպարկում իրականացվել է ծառատնկման աշխատանքներ։ Տնկվել են Ձիակասկ-Aesculus L. ծառատեսակներ: Բերդի «Սորաններ» դենդրոպարկում կատարվում են նոր արահետի բարեկարգման աշխատանքներ: «Դիլիջան» ազգային պարկի տարածքում ԵՊՀ […] ...
16:40 24.11.2024
Գերմանիայի նախկին կանցլերը խոսել է աշխարհաքաղաքական իրավիճակիցԳերմանիայի նախկին կանցլեր Անգելա Մերկելը (պաշտոնավարել է 2005-2021 թվականներին) կարծում է, որ ԱՄՆ նորընտիր նախագահ Դոնալդ Թրամփը մտածում է հաղթողների և պարտվողների տեսանկյունից, հայտնում է ՏԱՍՍ-ը։ «Իմ փորձը ցույց է տալիս, որ նրա հետ շփվելիս պետք է լինեք այնպիսին, ինչպիսին կաք։ Խնդիրն այն է, որ նա չի հավատում փոխադարձ շահին այն իրավիճակում, որտեղ բոլորը հաղթում […] ...