Կարտոֆիլ ֆրին կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ հոգեկան առողջության վրա – ShantNews – Շանթ Հեռուստաընկերություն – Լուրեր – Shant TV Online
TIME
Ամսաթիվ
07 01 2025
  • $
    396.90
  • RUBLE
    3.54
  • 408.17
WEATHER
--6.91 oC

Կարտոֆիլ ֆրին կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ հոգեկան առողջության վրա

17:14 07.05.2023

Չինաստանի Հանչժոու քաղաքում հետազոտական ​​թիմը պարզել է, որ տապակած մթերքների՝ հատկապես կարտոֆիլի ֆրիի հաճախակի օգտագործումը կարող  է առաջացնել անհանգստություն և դեպրեսիա  հատկապես երիտասարդների  շրջանում, հատնում է CNN -ը:

Տապակած մթերքները հայտնի են գիրության, արյան բարձր ճնշման և առողջական այլ հետևանքների ռիսկի գործոններով:
Նոր ուսումնասիրության մեջ հետազոտողները ենթադրում են, որ ակրիլամիդ  քիմիական նյութը, որը ձևավորվում է տապակման ընթացքում, հատկապես տապակած կարտոֆիլի մեջ, պատճառ է հանդիսանում անհանգստության և դեպրեսիայի առաջացման համար:

«Տապակած սննդի ազդեցությունը առողջության վրա մեծապես կախված կլինի նրանից, թե ինչ սնունդ է տապակվում և ինչ տեսակի ճարպ է օգտագործվում տապակելու համար», – ասում է Հարվարդի համալսարանի համաճարակաբանության և սնուցման պրոֆեսոր Ուոլթեր Ուիլեթը:

Դոկտոր Ուոլթեր Ուիլեթն ասել է , որ արդյունքները «պետք է համարել շատ նախնական, հատկապես կապը տապակած սննդի և ակրիլամիդի հետ»:

Ուիլետը նաև նշել է, որ ակրիլամիդը արտադրվում է ոչ միայն տապակելով: Դա սուրճի մեջ է՝ հատիկները բովելու պատճառով, և տոստերի մեջ, քանի որ «ածխաջրերը սպիտակուցի հետ տաքացնելը կարող է դա առաջացնել»։

Չժեցզյան համալսարանի հետազոտող Յու Ժանգը, որը հետազոտության հեղինակն է, CNN-ի էլեկտրոնային նամակում ասել է, որ «պետք չէ խուճապի մատնվել տապակած սննդի բացասական հետևանքների համար»: Սակայն առողջ ապրելակերպի պահպանումը և տապակած մթերքների սպառման նվազեցումը կարող են օգտակար լինել հոգեկան առողջության համար:

Հետազոտողները մատնանշել են դեպրեսիայի և անհանգստության աճն ամբողջ աշխարհում, ընդ որում 2020 թվականին գրանցվել է համապատասխանաբար 27,6% և 25,6% աճ: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը նաև գնահատում է, որ մեծահասակների ավելի քան 5%-ը տառապում է դեպրեսիայից, ինչպես նշվում է հոդվածում:

Բոլոր լուրերը

Կապակցված լուրեր

Ստամբուլում սեյսմոլոգները կանխատեսում են ավերիչ երկրաշարժ, որից կարող են զոհվել հարյուր հազարավոր մարդիկ

22:11 06.01.2025

Ստամբուլում սեյսմոլոգները կանխատեսում են ավերիչ երկրաշարժ, որից կարող են զոհվել հարյուր հազարավոր մարդիկ

Թուրքիայում շարունակում են վերացնել հունվարի 3-ին Անթալիայից ոչ հեռու տեղի ունեցած երկրաշարժի հետևանքները: Ավերածությունների ծավալները դեռ գնահատվում են: Իսկ մինչ այդ՝ Թուրքիայում հայտնի սեյսմոլոգ Նաջի Գերուրը կանխատեսել է շատ հզոր երկրաշարժ Ստամբուլում, որի հետևանքով կարող են զոհվել հարյուր հազարավոր մարդիկ: Ինչի՞ հիման վրա է կանխատեսումը: Թեմային՝ «Հորիզոնի» տաղավարում անդրադարձել է Արտյոմ Երկանյանը: «Ոնց հասկանում եմ՝ […] ...

SHANTNEWS

22:00 06.01.2025

SHANTNEWS

Վրաստանի ընդդիմությունը հերթական բողոքի ակցիան է սկսել

21:52 06.01.2025

Վրաստանի ընդդիմությունը հերթական բողոքի ակցիան է սկսել

Թբիլիսիում հերթական հակակառավարական ցույցն է ընթանում, կենտրոնական Ռուսթավելի պողոտան արգելափակված է երթեւեկության համար, հաղորդում է «ՌԻԱ Նովոստի»-ի թղթակիցը։ Վրաստանում շարունակվող բողոքի ցույցերը սկսվել են այն բանից հետո, երբ վարչապետ Իրակլի Կոբախիձեն 2024 թվականի նոյեմբերի 28-ին հայտարարեց Եվրամիությանը երկրի անդամակցության շուրջ բանակցությունների մեկնարկի քննարկումը մինչև 2028 թվականը դադարեցնելու որոշման մասին։ Բողոքի ակցիաների ընթացքում իրավապահները բերման են […] ...

Վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանը տիկնոջ հետ Արուճի Սուրբ Գրիգոր եկեղեցում ներկա է գտնվել Սուրբ Ծննդյան հոգևոր երաժշտության փառատոնին

21:43 06.01.2025

Վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանը տիկնոջ հետ Արուճի Սուրբ Գրիգոր եկեղեցում ներկա է գտնվել Սուրբ Ծննդյան հոգևոր երաժշտության փառատոնին

Վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանը տիկնոջ՝ Աննա Հակոբյանի հետ, Արագածոտնի մարզի Արուճ բնակավայրում ներկա է գտնվել Սուրբ Ծննդյան տոնին նվիրված հոգևոր երաժշտության փառատոնին: Համերգը տեղի է ունեցել Սուրբ Գրիգոր եկեղեցում՝ Թալինի երաժշտական դպրոցի, Երևանի Ռոմանոս Մելիքյանի անվան պետական երաժշտական քոլեջի, Երևանի պետական կամերային և Հայաստանի պետական կամերային երգչախմբերի մասնակցությամբ: Փառատոնի նպատակն է նպաստել ազգային հոգևոր և մշակութային […] ...

Ուկրաինայում գրանցվել է մետապնևմովիրուսով վարակման 13 դեպք

21:40 06.01.2025

Ուկրաինայում գրանցվել է մետապնևմովիրուսով վարակման 13 դեպք

Ուկրաինայի Հանրային առողջության կենտրոնը (ԱԱՊ) արձանագրել է մետապնևմովիրուսով վարակման 13 դեպք՝ սուր շնչառական հիվանդությունների սեզոնային աճի շրջանակներում։ Այս մասին հայտնել է Կիևի ինֆեկցիոն բժիշկ Օլգա Գոլուբովսկայան։ «Այս պահին, ըստ Առողջապահության պաշտպանության կենտրոնի, սեզոնի սկզբից Ուկրաինայում գրանցվել է պաշտոնապես հաստատված 13 դեպք, իհարկե, իրականում կան ավելին»,-գրել է պրոֆեսորը Facebook սոցիալական ցանցի իր էջում: Գոլուբովսկայայի խոսքով՝ խուճապի […] ...

Ֆրանսիայի ՆԳՆ ղեկավարը կարգադրել է ուժեղացնել անվտանգության միջոցառումները՝ կապված ահաբեկչական հարձակումների սպառնալիքի հետ

21:30 06.01.2025

Ֆրանսիայի ՆԳՆ ղեկավարը կարգադրել է ուժեղացնել անվտանգության միջոցառումները՝ կապված ահաբեկչական հարձակումների սպառնալիքի հետ

Ֆրանսիայի ներքին գործերի և անդրծովյան տարածքների նախարար Բրունո Ռետելյոն ոստիկանությանը հրահանգել է ուժեղացնել անվտանգության միջոցները՝ կապված ահաբեկչական հարձակումների սպառնալիքի հետ։ Այս մասին հայտնում է AFP-ն։ «Հաշվի առնելով ահաբեկչական սպառնալիքի բարձրացված մակարդակը՝ ես կարգադրում եմ առավելագույնս բարձրացնել զգոնության մակարդակը և ուժեղացնել անվտանգության միջոցները զանգվածային մշակութային, սպորտային կամ ժամանցային միջոցառումների ժամանակ»,- մեջբերում է գործակալությունը նախարարի խոսքերը։ Վարչության […] ...

BACK_TO_TOP